Zajímavé

Čekanka

Jakou zvolit alternativu pro slazení čaje?

Rádi čaj sladíte? Pokud ano, ale zároveň by jste chtěli redukovat přijímané cukry, nabízí se hned několik přírodních alternativ. Stévie sladká Stévie je rostlinka, která je velmi sladivá. Pro to aby byla maximálně sladivost je potřeba dostatek sluníčka. Jednoduše řečeno čím více …
čajové sáčky

Proč většina lidí pije drahý sáčkový čaj?

Je to paradox, nad kterým jsem přemýšlel vcelku nedávno, proč většina lidí pije sáčkový čaj, který je vlastně drahý. Dospěl jsem ke 2 bodům – lenost připravit si sypaný čaj, přecijen vyhodit sáček do koše je asi jednodušší o pár sekund. A …
Madagaskar, to není jen příroda, ale také káva, čaj a čokoláda

Čajové specialitky: Čaj z Madagaskaru

Rádi zkoušíte nové čaje? Čaj z Madagaskaru jste s velkou pravděpodobností neměli. Madagaskar má několik čajových plantáží, například u města Fianarantsoa. Rozloha čajových plantáží je v celku malá, nelze to srovnávat např. se Sri Lankou, celková rozloha čajových plantáží je totiž jen kolem …
Kalabasa pro Mate

Kalabasa a bombilla – vychutnejte si čaj stylově

Kalabasy a bombilly se využívají nejčastěji k rituálnímu popíjení Yerba Maté, ale samozřejmě tyto nádoby můžete použít i na jiný čaj. Je to krásný a stylový doplněk. Kalabasa je nejčastěji vydlabaná z tykve, bombilla je zjednodušeně brčko na konci s mřížkou, aby …

Čaj z bazalky – využijte přebytek bazalky

Pokud vaříte a používáte bylinky, jistě se vám stalo, že jste měli přebytek bazalky a nemohli jste jí využít. Řešením může být jí usušit nebo zamrazit a nebo si z ní udělat čaj, který může pomoci na některé potíže 🙂 Na čaj …

Matcha tea – zelený čaj s blahodárnými účinky?

  Matcha Tea je původem z Japonska, vyroben je z mladých lístků rostliny Camellia sinensis. Tato rostlina je bohatá na velké množství přirozeně se vyskytujících živin. Tento čaj byl používán na Dálném východě již před více než 800 lety a řadí se …

Jasmínový čaj

Jasmín budete patrně znát spíše jako vůni do interiéru nebo automobilu. Nás však bude dnes nejvíce zajímat svět čajů. A právě ten jasmínový se drží na vrchních příčkách, co se oblíbenosti chutě a vůně týče. Jasmínový čaj je navíc údajně vhodný pro …